1、 根據土壤理化性質、茶樹長勢、預計產量、制茶類型和氣候等條件，確定合理的肥料種類、數量和施肥時間，實施茶園平衡施肥，防止茶園缺肥和過量施肥。
2、 宜多施有機肥料，化學肥料與有機肥料應配合使用，避免單純使用化學肥料和礦物源肥料，宜施用茶樹專用肥。
3、 農家肥等有機肥料施用前應經無害化處理，有機肥料中污染物質含量應符合有機肥料污染物質允許含量表規定。微生物肥料應符合NY/T227要求。
4、 施肥分為基肥和追肥。
5、 基肥以有機肥為主，于當年秋季開溝深施，施肥深度20厘米以上。一般每667平方米施餅肥或商品有機肥200公斤至400公斤或農家有機肥1000公斤至2000公斤左右。根據土壤條件，配合施用磷肥、鉀肥和其他所需營養。
6、 追肥可結合茶樹生育規律進行多次，以化學肥料為主，在茶葉開采前15天至30天開溝施入，溝深10厘米左右。追肥化學氮肥每667平方米每次施用量(純氮計)不超過15公斤、年最高總用量不超過60公斤。施肥后及時蓋土。
7、 根據茶樹生長狀況，可以使用葉面肥，施用的葉面肥應經農業部登記注冊。葉面肥應與土壤施肥相結合，采摘前10天停止使用。
